Përshkrimi i shkurtër:
Numri CAS: 58-08-2
Formula molekulare: C8H10N4O2
Pesha molekulare: 194.19
Struktura kimike:
| Informacioni bazë | |
| Emri i produktit | Kafeina Anhydrous |
| CAS Nr. | 58-08-2 |
| Pamja e jashtme | pluhur kristalor i bardhë |
| notë | Klasa e ushqimit |
| Tretshmëria | I tretshëm në kloroform, ujë, etanol, lehtësisht i tretshëm në acide të holluara, pak i tretshëm në eter |
| Magazinimi | Paketim i mbyllur me qese plastike jo toksike ose shishe qelqi. Ruani në një vend të freskët dhe të thatë. |
| Jetëgjatësia | 2 vjet |
| Paketa | 25 kg / kuti kartoni |
Përshkrimi
Kafeina është një irritues i sistemit nervor qendror (SNQ) dhe i përket kategorisë së alkaloideve. Kafeina ka funksione të ndryshme, si rritja e nivelit të energjisë së trupit, rritja e ndjeshmërisë së trurit dhe rritja e ngacmueshmërisë nervore.
Kafeina është e pranishme në ushqime të ndryshme natyrale, si çaji, kafeja, guarana, kakao dhe kola. Është stimuluesi më i përdorur, me gati 90% të të rriturve amerikanë që përdorin rregullisht kafeinë.
Kafeina mund të përthithet shpejt nga trakti tretës dhe ushtron efektin e saj maksimal (duke arritur përqendrimin e saj maksimal) brenda 15 deri në 60 minuta pas përdorimit. Gjysma e jetës së kafeinës në trupin e njeriut është 2,5 deri në 4,5 orë.
Funksioni Kryesor
Kafeina mund të pengojë receptorët e adenozinës në tru, duke përshpejtuar dopaminën dhe neurotransmetimin kolinergjik. Përveç kësaj, kafeina mund të ndikojë gjithashtu në monofosfatin ciklik të adenozinës dhe prostaglandinave.
Duhet të theksohet se kafeina ka një efekt të lehtë diuretik.
Si një suplement sportiv (përbërës), kafeina zakonisht përdoret para stërvitjes ose garës. Mund të përmirësojë energjinë fizike, ndjeshmërinë e trurit (përqendrimin) dhe kontrollin e tkurrjes së muskujve të atletëve ose entuziastëve të fitnesit, duke i lejuar ata të stërviten me intensitet më të madh dhe të arrijnë rezultate më të mira stërvitore. Vlen të përmendet se njerëz të ndryshëm kanë reagime të ndryshme ndaj kafeinës.
