Përshkrimi i shkurtër:
Numri CAS: 56-41-7
Formula molekulare: C3H7NO2
pesha molekulare: 89.09
Struktura kimike:
| Informacioni bazë | |
| Emri i produktit | L-Alanina |
| notë | Klasa e ushqimit/Klasa farmaceutike/Klasa e ushqimit |
| Pamja e jashtme | pluhur kristalor i bardhë |
| Analiza | 98,5%-101% |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet |
| Paketimi | 25 kg / daulle |
| Karakteristike | E qëndrueshme. I papajtueshëm me agjentë të fortë oksidues. i tretshëm në ujë (25℃, 17%), pak i tretshëm në etanol, i patretshëm në eter. |
| gjendja | Ruajeni në vend të thatë dhe të freskët, dhe mbajeni larg dritës së diellit. |
Prezantimi i L-Alaninës
L-Alanina (i quajtur edhe acidi 2-aminopropanoik, acid α-aminopropanoik) është një aminoacid që ndihmon trupin të shndërrojë glukozën e thjeshtë në energji dhe të eliminojë toksinat e tepërta nga mëlçia. Aminoacidet janë blloqet ndërtuese të proteinave të rëndësishme dhe janë çelësi për ndërtimin e muskujve të fortë dhe të shëndetshëm. L-Alanina i përket aminoacideve jo esenciale, të cilat mund të sintetizohen nga trupi. Megjithatë, të gjitha aminoacidet mund të bëhen thelbësore nëse trupi nuk është në gjendje t'i prodhojë ato. Njerëzit me dieta me pak proteina ose çrregullime të të ngrënit, sëmundje të mëlçisë, diabet ose gjendje gjenetike që shkaktojnë çrregullime të ciklit të uresë (UCD) mund të kenë nevojë të marrin suplemente alanine për të shmangur mungesën. L-Alanina është treguar se ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi gjatë aktivitetit intensiv aerobik kur trupi kanibalizon proteinat e muskujve për të prodhuar energji. Përdoret për të mbështetur shëndetin e prostatës dhe është i rëndësishëm për rregullimin e insulinës.
Përdorimi i L-alaninës
L-alanina është L-enantiomeri i alaninës. L-Alanina përdoret në ushqimin klinik si një komponent për ushqimin parenteral dhe enteral. L-Alanina luan një rol kyç në transferimin e azotit nga zonat e indeve në mëlçi. L-Alanina përdoret gjerësisht si suplemente ushqimore, si ëmbëlsues dhe përmirësues i shijes në industrinë ushqimore, si përforcues i shijes dhe ruajtës në industrinë e pijeve, si ndërmjetës për prodhimin e ilaçeve në farmaceutikë, si shtesë ushqyese dhe agjent korrigjues të thartë në bujqësi/ushqim për kafshët. , dhe si ndërmjetës në prodhimin e kimikateve të ndryshme organike.
